تعرّف على مضيفك

كانت أول وظيفة لي في قطاع الضيافة عام 1999. وبعد خمسة وعشرين عامًا، ما زالت أكثر ما أحب أن أفعله.

عملت على مر السنين في التسويق وتقنية المعلومات والإدارة العامة، وتعلّمت هذا القطاع من كل الزوايا تقريبًا. ومنذ 2008 أعمل في مجال البرمجيات، أطوّر أدوات للفنادق وأقضي أيام عملي في الحديث مع أصحاب الفنادق حول العالم. هذا العمل يجعلني كثير السفر: أسافر بانتظام إلى مكتبنا في دبي لأعمل مع زملائي من الإمارات، وأتنقّل في أنحاء الولايات المتحدة عدة مرات في السنة.

بعد سنوات طويلة من التنقل بين القارات، اتضح لي أمر واحد: ما يريده الضيوف يختلف كثيرًا من ثقافة إلى أخرى، لكن الإحساس بالترحيب الصادق شعور يتشارك فيه الجميع.

أستضيف الضيوف بنفسي منذ 2015. بدأ الأمر في ميونخ، في شقة صغيرة، وسرعان ما أصبح الجزء الذي أتطلع إليه أكثر من غيره في حياتي. وفي 2021 قررنا العودة نهائيًا إلى غارميش. كنا ننتظر ابنتنا، وأردنا أن تكبر في جبال الألب البافارية، والجبال عند عتبة بيتها والريف من حولها. استقبلنا أول ضيوفنا في Riverside Chalets في اليوم نفسه الذي وُلدت فيه عام 2022، وهو تاريخ لن أنساه لأكثر من سبب. واليوم أستضيف ضيوف الشاليهين، Alpspitze وDreitorspitz، المتجاورين على جدول هادئ، على مسافة قصيرة سيرًا من وسط البلدة.

أكثر ما أحبه هو الناس. بعض الضيوف يأتون مرة لأسبوع تزلج فيصبحون أصدقاء أراهم كل عام. وقد أقامت عندنا بعض العائلات من الإمارات مرات عديدة حتى صرت ألتقي بهم على العشاء في دبي حين أكون هناك للعمل. أن أرى الضيوف العائدين يصلون لإقامتهم الثالثة والرابعة والخامسة، هذا ما يجعل كل شيء يستحق العناء.

الضيافة ليست مشروعًا جانبيًا بالنسبة لي. إنها عمل حياتي، واستقبالك في أحد هذين الشاليهين هو طريقتي لممارستها بنفسي.

نراك في غارميش،
Alex